Resep Black Forest Lembut

Resep Black Forest Lembut sederhana tapi spesial juga ekonomis. cara membuat kue atau cake ini tentu dengan whipped cream dianggap susah tapi sebenarnya cukup mudah asal anda melakukannya secara benar dan sesuai aturang yang ada. justru itu kamipun akan memberikan sedikit bocoran bikin si kue hitam ini menjadi enak.

Cake Black Forest Lembut Sederhana Spesial

Bahan yang diperlukan :

• 100 gram tepung terigu, diayak dulu
• 1 sendok makan maizena, diayak dulu
• 3 sendok makan cokelat bubuk, diayak dulu
• 8 buah kuning telur
• 5 buah putih telur
• 150 gram gula pasir
• 25 cc mentega cair
• 25 cc rhum (boleh pakai, boleh tidak)
• 200 gram whipped cream bubuk
• 400 cc susu cair dingin
• 1 kg black cherry
• 200 gram cooking chocolate

Cara membuat Black Forest lembut :

1. - Pertama Kocoklah telur dan gula sampai kental.
2. - Masukkan campuran tepung dan cokelat lalu aduk aduk sampai rata.
3. - Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus.
4. - Tuang ke loyang bulat 20 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung.
5. - Kemudian Panggang di oven dengan panas 180 Celcius selama 45 menit / sampai matang, angkat, dinginkan .
6. - Belah dua cake dan perciki tiap permukaan dengan rhum
7. - Kocok whipped cream dengan susu dingin hingga membentuk krim, oleskan pada belahan kue, beri black cherry, tangkupkan kembali.
8. - Oleskan juga pada seluruh permukaan kue lalu hias.
9. - Parut Cooking chocolate, dinginkan di lemari es 15 menit, taburkan pada kue, hias dengan buah cherry.
10. - Terakhir Dinginkan dalam lemari es, supaya whipped cream tidak meleleh. selesai

Link Source : http://resep4.blogspot.com/2013/06/resep-black-forest-lembut.html#ixzz2WA1RpiPV