Bahan yang diperlukan :
- 450 gram mie basah, siram air panas, tiriskan
- 10 buah baso ikan, baso sapi, iris tipis tipis
- 4 butir telur kocok, tambah sedikit garam
- 2 lembar daun bawang, iris halus
- 1 buah wortel, diiris korek api
- 5 siung bawang merah, diulek
- 3 siung bawang putih, diulek
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- 1 sendok teh chicken powder , kalau ada
- 125 gram toge, kalau suka
- Secukupnya minyak sayur
- secukupnya bawang goreng untuk taburan
- - Pertama telur didadar tipis, digulung , lalu iris halus,sisihkan
- - Panaskan 2 sendok makan minyak, masukan 2 telur kocok , dadar, aduk aduk, sisihkan
- - Kemudian Panaskan 3 sendok makan minyak, masukan baso , aduk aduk rata
- - lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih, aduk rata, telur dadar tadi dan semua bumbu sperti kecap manis,asin dll, cicipi
- - Masukkan wortel, mie, aduk aduk rata dan terakhir masukkan toge, aduk rata, angkat.selesai
Tidak ada komentar:
Posting Komentar