Resep Bubur Ketan Hitam Enak

Resep Bubur Ketan Hitam Enak biasanya dengan kacang hijau. tapi disini kami kasih tau cara membuat ketan item aja dulu nanti yang lainnya menyusul janji deh. Makanan ini pembuatannya sama saja dengan si ijo itu hanya berbeda bahan dasarnya saja. kami kasih bocoran rahasia resep supaya anda mendapatkan masakan yang enak, lezat dan gurih tidak mengecewakan.

Bubur Ketan Hitam Enak dan gurih

Bahan yang diperlukan :

• 250 gram ketan hitam, cuci lalu rendam 1 malam
• 150 gram gula merah
• 2 lembar daun pandan, diikat tali simpul
• 1 liter air
• secukupnya gula pasir
• sedikit garam

bahan saus :

1 liter santan encer
1 lembar daun pandan, diikat tali simpul
garam secukupnya

- Saus santan: didihkan santan bersama garam dan pandan, selesai Cara membuat Bubur Ketan Hitam :

1. - Pertama Didihkan air lalu masukkan ketan dan pandan sampai mendidih
2. - Kemudian Kecilkan api, biarkan hingga ketan menjadi bubur, aduk aduk sekali kali
3. - Tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai kekentalan dan kelembutan yang diinginkan
4. - Langkah selanjutnya Masukkan gula merah juga garam, aduk aduk, tambahkan gula pasir kalau kurang manis

Link Source : http://resep4.blogspot.com/2013/06/resep-bubur-ketan-hitam-enak.html#ixzz2W9qcQ6TH